´s Antla Brauwirtshaus
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Frischer Wind in der ANTLA-Küche

Mit Freude stellen wir unere neue Küchenleitung, unseren Chefkoch Florian Ahrens vor!

Der gebürtige Goslaer (Harz) absolvierte seine Ausbildung zum Koch im damaligen Landgasthof Horn in Bremen (eine der besten Adressen).

Diese Ausbildung und die darauffolgenden Gesellenjahre sind die Grundlage ihn nun zum Küchenchef  im Antla zu machen.

Damit setzen wir nicht nur im à-la-carte, sondern auch für das Bankett-Geschäft wieder neue Akzente und kulinarische Angebote.

Auf die neue Herbstkarte 2025 sind wir schon gespannt, auch wenn wir unsere typisch fränkischen Gerichte weiterhin anbieten werden.

Gerne unterstützt Sie unser neuer Küchenchef auch bei der kulinarischen Speisenauswahl für Ihre Feier im Antla in der oberen Stadt von Kronach