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´s Antla Brauwirtshaus
Amtsgerichtsstraße 21
96317 Kronach
+49 9261 5045950
info@antla.de

Martinsgans- Essen ab 11.11.2019

Kürbis-Enten-Salat
gebackener Hokaido-Kürbis mit Entenfleisch und einer süßen Vinaigrette aus Ahornsirup und weißem Balsamico
8,90 € pro Portion

Ingwer-Honig-Gänsebrust
mit Speck- Rahmwirsing und Kartoffelschnee
19,90 € pro Portion

Gans ganz anders

Martinsgans (Brust) süß-sauer
mit Birnen und Orangen, dazu Kartoffelgratin
19,90 € pro Portion

Gänsebrust auf Zimt- Rotkohl
dazu Marillenknödel
19,90 € pro Portion

Martinsente süß-sauer
mit Birnen und Orangen, dazu Kartoffelgratin
18,90 € pro Portion

Traditionell

1/4 Gans
mit Apfelblaukraut und Kartoffelklößen
18,90 € pro Portion